Contrato predoctoral. Grupo de investigacion Color y Calidad de Alimentos (PAIDI: AGR225)

Se busca candidato/a para solicitar una ayuda FPU 2026 y realizar una tesis doctoral en la Universidad de Sevilla, dentro del grupo de investigacion Color y Calidad de Alimentos (PAIDI: AGR225), con una trayectoria de excelencia investigadora y diferentes fuentes de financiacion publica competitiva.
Las lineas de investigacion integran quimica experimental y computacional para el estudio de sistemas de interes alimentario y enologico. La tesis abordara la modelizacion de interacciones moleculares mediante docking, dinamicas moleculares y calculos DFT/TD-DFT, su relacion con propiedades espectroscopicas y colorimetricas, asi como su validacion experimental. Ademas, se trabajara con tecnicas espectroscopicas de imagen NIR y analisis multivariante para la caracterizacion no destructiva de materias primas y subproductos.
Se ofrece formacion en un entorno multidisciplinar, con especial enfasis en quimica computacional, un area de elevada proyeccion cientifica. Se fomentara la participacion en publicaciones y congresos cientificos, asi como la realizacion de estancias de investigacion en centros internacionales.

PERFIL BUSCADO: Graduados/as en Quimica, Farmacia, Ciencia y Tecnologia de los Alimentos, Bioquimica o Fisica, con acceso a estudios de master y expediente academico excelente, dada la importancia de la trayectoria academica para concurrir competitivamente a la convocatoria FPU.

Se valorara la experiencia investigadora previa, el interes por las lineas de investigacion, las competencias informaticas y de programacion y la capacidad para desenvolverse en ingles cientifico.
La tesis sera dirigida por Francisco J. Rodriguez Pulido y Francisco J. Heredia.

Las personas interesadas deberan enviar su CV, expediente academico de Grado y Master y una breve carta de motivacion.

CONTACTO:
Francisco J. Rodriguez Pulido (rpulido@us.es)
Profesor titular del Area de Nutricion y Bromatologia.
Facultad de Farmacia. Universidad de Sevilla
C/P. Garcia Gonzalez 2, 41012 - Sevilla